Семена Полевого салата (корна, валерианеллы) Агроника (Плазмас)

Один из основных морозоустойчивых сортов зимних салатов. Образует продолговатые черешковые, цельные розеточные листья, отличающиеся сладковатым специфическим вкусом. Цветет мелкими голубоватыми цветками, собранными в плотные головчатые ложные зонтики на концах развилки стебля. Используют розетки листьев до появления цветоносов, зимой, ранней весной, а также осенью. Готовят салаты, используют для супов или как овощное блюдо (готовят как шпинат). Содержит значительное количество витаминов А и С, минеральных солей, каротин, обладает лечебными свойствами...

Сорт раннеспелый, от всходов до уборки урожая 25-30 дней. Образует плотную розетку высотой 20 см из зеленых, гладких округлых сверху и слегка вытянутых книзу листьев. Масса одного растения 15-20 г. Вкус слегка сладковатый с приятным ореховым ароматом. Листья употребляются в свежем виде, используются для приготовления салатов (особенно мясных), в отварном — в качестве низкокалорийного гарнира...