Семена Чабера


Неприхотливый кустистый однолетник, достигающий 40-50 см в высоту. Зацветает во второй половине лета. Растения имеют тонкий перечный аромат с нотками шалфея и базилика. Используют свежие и сушеные листья. Для этого несколько раз за сезон срезают стебли, оставляя побеги не более 10 см, что обеспечит их прирост до первых заморозков. Срезанные стебли сушат, затем обрывают листочки, перекладывают их в стеклянные емкости или тканевые мешочки. Широко используют в кулинарии для приготовления мясных, овощных и рыбных блюд. Выпив 1-2 стакана чая с чабером, человек чувствует прилив энергии, победу над усталостью...
1.80 руб.
В наличии
Среднеспелый сорт, от всходов до цветения 45-48 дней. Растение высотой до 50 см, массой 140 г. Цветок светло-фиолетовый. Ароматичность сильная. При сушке аромат усиливается. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных и овощных блюдах), для приготовления уксусов и маринадов. В пищу используется зелень в свежем и сушеном виде. Обладает бактерицидными свойствами. Срезают растения в период массового цветения.Урожайностьдо2 кг/кв.м...
1.70 руб.
В наличии
Уникальное лекарственное и пряно-вкусовое растение, известное еще как перечная трава. Обладает жгучим вкусом и терпким ароматом. Растения неприхотливые, быстрорастущие, сильноветвистые, высотой около 50 см. Цветение начинается через 2 месяца после всходов. В кулинарии свежие листья добавляют в витаминные салаты, супы, рагу, маринады и соусы. В сушеном виде – это отличная приправа для различных мясных и рыбных блюд. Подходит для приготовления чая и тонизирующих напитков. Хорошо высушенные листья надолго сохраняют превосходный аромат и вкусовые качества. Великолепная острая приправа для кулинарии и консервирования. Великолепная острая приправа для кулинарии и консервирования...
1.60 руб.
В наличии
Чабер огородный Грибовский 23
  • Новинка!
Очень полезная однолетняя пряно-ароматическая культура. Период от всходов до начала цветения 50–60 дней. Растения компактные, высотой 30-40 см, хорошо облиственные, с сильным приятным запахом и пикантным вкусом, на поминающим вкус жгучего перца. Массовую заготовку зелени проводят в на чале цветения. Используется в свежем и сушеном виде как пряная приправа к салатам, овощным блюдам. Является прекрасным дополнением к бобовым и мясным блюдам...
1.70 руб.
В наличии
Многолетнее пряно-ароматическое растение с крупными красивыми соцветиями. Образует раскидистые, прямостоячие кустики высотой 20-30 см. На одном месте без пересадки и деления растет 4-5 лет. Прекрасный выбор для миксбордера, альпийской горки, садика пряных трав. В кулинарных и лекарственных целях душистую зелень заготавливают перед цветением...
Нет в наличии
Чабер все чаще выращивают на наших дачах и огородах. Это однолетнее растение-приправа, которое распространено в странах Азии, на Кавказе. Также он известен как «перечная трава». Чабер характеризуется ярко выраженным пряным ароматом и вкусом. Что интересно – его вкусовые свойства усиливаются после высушивания. Чабер отлично подходит в качестве пряности для маринадов и солений, его добавляют к мясным и рыбным блюдам. Листья и стебли чабера имеют жгучий вкус, чем напоминают перец и мяту. Еще одна ценность чабера в том, что это мощный антисептик. Чабер хорошо выдерживает температурные перепады, но любит расти в солнечной зоне и только на плодородной почве. Выращивать чабер можно семенами, которые высевают в открытый грунт ранней весной. Также высевать чабер можно под зиму – тогда посев нужно сделать в конце ноября. Предзимние посевы накрывают досками либо прикатывают...
Нет в наличии
Среднеспелый (период от полных всходов до хозяйственной годности 46-57 дней) сорт. Растение высотой 30-40 см, шаровидное, плотное. Стебель разветвленный, покрыт короткими волосками. Листья темно-зеленые, ланцетные. Цветки мелкие, сиреневые. Всё растение имеет стойкий перечный аромат. По вкусу напоминает жгучий перец. Масса одного растения 120 г. Урожайность 1,7 кг/м². Ценность культуры: содержит эфирные масла, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, рутин, каротин. Имеет бактерицидные, болеутоляющие свойства при желудочно-кишечных заболеваниях, возбуждает аппетит, является отличным средством против глистов. Используется в свежем и сушеном виде как пряная приправа к салатам, супам, овощным блюдам, для ароматизации уксусов и маринадов...
Нет в наличии
Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)

Побеги чабера с узкими листьями и небольшими светло-сиреневыми цветками

Как выбрать семена чабера

Чабер выращивают как пряную зелень с перечным ароматом. Главное различие при покупке — срок жизни растения: садовый чабер однолетний, горный относится к многолетним видам.

  • На один сезон или надолго. Однолетний чабер подходит для сезонных посевов. Для многолетнего заранее оцените зимостойкость и место постоянного выращивания.
  • Место. Солнечный участок с хорошо пропускающей воду почвой подойдёт лучше сырого затенённого места. Компактные формы удобно выращивать и в контейнере.
  • Аромат и сбор. Виды чабера различаются силой и оттенками пряного вкуса. Сравнивайте описание листьев и рекомендуемую стадию срезки, а не только внешний вид куста.

Чабер и чабрец — разные пряные культуры. Если ищете именно чабер, сверяйте название на упаковке семян.

Оценка магазина

5,0из 5

Отзывов: 789

Читать отзывы