Как выбрать семена мизуны
Мизуна, или японская капуста, образует розетку рассечённых листьев с мягким пряным вкусом. Её выращивают для молодых салатных листьев и более крупной зелени для приготовления блюд.
- Окраска и форма. Зелёные и красновато-фиолетовые формы различаются внешним видом. Сравните степень рассечённости и размер листьев, если планируете салатную смесь.
- Размер урожая. Для нежных небольших листьев подойдёт более ранняя срезка. Для крупных розеток оставьте растениям достаточно места.
- Условия. Мизуна хорошо растёт в прохладную погоду при достаточной влаге. Жара и пересыхание могут ускорять переход к цветению.
Для растянутого сбора можно сеять небольшими партиями. Сроки и устойчивость к цветению сравнивайте по описанию выбранных семян.