Как выбрать шалот для посева
Лук-шалот часто называют семейным из-за способности формировать гнездо луковиц. При выращивании из семян особенности первого урожая зависят от сорта и способа посадки.
- Урожай. Уточните, что производитель обещает именно при семенном выращивании, а не при посадке готовых луковиц.
- Вкус и размер. Сравните остроту, форму и величину луковиц под будущие блюда.
- Хранение. Проверьте пригодность сорта для хранения и сроки уборки. Эти свойства не одинаковы у всех шалотов.
Семена не заменяют луковицы по срокам
План посева и уход выбирайте для семенного способа. Молодые растения не стоит преждевременно истощать сбором зелени, если главная цель — луковицы. Соблюдайте расстояния, чтобы формирующемуся урожаю хватало света и места.