Как выбрать семена кресс-салата
Кресс-салат — быстрорастущая зелень с заметным пряным вкусом. До покупки определите, нужен ли вам молодой срез в лотке или более взрослые листья с грядки.
- Форма листа. У разных форм листья бывают более широкими или сильнее рассечёнными. Это влияет на внешний вид зелени и удобство её использования.
- Назначение семян. Для микрозелени выбирайте семена, предназначенные для такого выращивания и не обработанные пестицидами. Название культуры само по себе не подтверждает пригодность любой упаковки для молодого среза.
- Условия. Для равномерной свежей зелени нужны свет и постоянная умеренная влажность. При выращивании в небольшом лотке не допускайте пересыхания посева.
Небольшие повторные посевы удобнее одного большого: так молодая зелень поступает постепенно, а растения не приходится долго передерживать до срезки.