Стевия Домашний сахар

Уникальное многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству астровых, может достигать высоты от 60 до 80 см. Его листья содержат стевиозид - вещество, которое помогает нормализовать уровень глюкозы в крови без вызывания сахаропонижающего эффекта у здоровых людей. Благодаря этому, можно приготовить вкусный и сладкий чай без сахара. Для этого нужно положить несколько листочков стевии в стакан, залить их кипятком и дать настояться. Культуру можно использовать не только для подслащивания напитков и соков, но и в кулинарии. Она идеально подходит для добавления в различные блюда. Это южное растение предпочитает тёплые и солнечные места, защищённые от сквозняков. В условиях средней полосы России культуру выращивают как комнатное растение или как растение открытого грунта, при этом корневище нужно сохранять зимой.