Мангольд Рубин

Высокоурожайный среднеспелый сорт. От всходов до первой срезки листьев 40-47 дней, до массовой уборки – 80-90 дней. Розетки листьев вертикальные, компактные. Черешки длиной 20-30 см, листья – 20-25 см. Масса продуктивной части растения может достигать 700-800 г. Листья и черешки сочные, без грубых волокон. Используются в домашней кулинарии и для консервирования.