Томат Сан Марцано 2

Индетерминантный среднеспелый сорт томатов, который имеет своих преданных поклонников и даже небольшой культ. Многие шеф-повара считают его лучшим для приготовления соусов! Этот сорт отличается долгим периодом плодоношения и крупными урожаями мясистых плодов. Вес каждого плода составляет от 60 до 110 г, а количество семян в них минимально. Плоды имеют форму удлинённого перца, их размер составляет 10-12 см. Они собраны в кисти по 7-10 штук и имеют насыщенный красный цвет. Поверхность плодов гладкая и плотная, а сок при разрезе не вытекает. Вкус этих томатов сладкий и насыщенный, а кожица нежная и практически неощутимая. Они обладают хорошей лёжкостью и транспортабельностью, что делает их идеальными для свежего потребления, засолки, консервирования и приготовления томатной пасты и кетчупов.