Капуста брюссельская Розелла

Среднеранний сорт (техническая спелость наступает на 160 день от посева семян) с дружным формированием урожая. Культура холодостойкая, переносит заморозки до –7 °C. Вследствие роста верхушечной почки в открытом состоянии развивается высокий побег (до 70 см), в пазухах листьев которого образуются мелкие кочанчики. Среднего размера, узкообратнояйцевидной формы, зеленые, массой 14-15 гр. Обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Урожайность до 1,1-1,7 кг/м2. Брюссельскую капусту употребляют в салатах, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и консервированной. При переработке и замораживании вкусовые качества не теряются.