Щавель Крупнолистный

Скороспелый сорт (от всходов до технической спелости 18-37 дней). Образует мощную приподнятую розетку. Литья овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые. Содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Ценность сорта - скороспелость, высокие вкусовые качества, урожайность, товарность, устойчивость к низким температурам и стрелкованию. Молодые листья употребляют в свежем виде, варят и солят. Отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку пирогов. Урожайность до 5-6 кг/м.кв.