Капуста кольраби Венская белая (Satimex)

Скороспелая кольраби для весеннего и раннелетнего урожая. Образует светло-зелёные округлые стеблеплоды. Сорт устойчив к растрескиванию и преждевременному стеблеванию.

Для салатов и горячих блюд кольраби лучше убирать при диаметре стеблеплода около 5–8 см. В этом размере мякоть остаётся нежной. Если дать стеблеплоду перерасти, мякоть может стать грубее.