Руккола Рокет

Скороспелый сорт для выращивания на открытых грядах и в парниках. Ценится за высокую урожайность зелени, низкую калорийность (25 калорий в 100г), приятный вкус, высокое содержание минеральных солей и витаминов. Высота растения до 60 см, розетка полуприподнятая. Листья темно-зеленые, волнистые, мелкозубчатые. Аромат сильный, вкус пикантный, горчично-ореховый. Широко используется в салатах, для гарниров, мясных и рыбных блюд.