Руккола дикая Оливетта

Сорт раннеспелый. От всходов до начала уборки 25-30 дней. Розетка приподнятая, растение высотой 20-25 см. Листья узколанцетные, цельнокрайние, некрупные, зеленые, гладкие, с более сильным аромат и острым вкусом, чем у рукколы посевной. Масса одного растения 20-25 гр. Цветки светло-желтые. Скорость отрастания после срезки средняя. Холодостойка, однако оптимальная температура для прорастания семян около 25 градусов.