Морковь Пурпл дракон

Очень интересный, с необычной окраской корнеплодов, сорт всеми любимого овоща. Сорт раннеспелый, от всходов до уборки 85-90 дней. Цвет кожицы пурпурно-фиолетовый, а внутри – сочная мякоть привычной оранжевой окраски. Зрелые плоды имеют конусообразную форму, достигают в длину 25 см. Характерный окрас придает содержание антоцианов, которые, наряду с большим количеством ликопина, обладают исключительными питательными, антиоксидантными и жиросжигающими свойствами. В кулинарии такая морковь ассоциируется с изыском, роскошью и экзотикой, еще до приготовления чувствуется характерный приятный аромат. Сладковато-пряный вкус хорошо подходит для салатов, рагу и солений, а сок из этого вида моркови может разнообразить ваш стол очень красивыми десертами с едва ощутимым ореховым привкусом. Для достижения максимальной сладости рекомендуется выращивание этой разновидности моркови в теплице.