Одним из видов обыкновенной тыквы является травянистый однолетник патиссон. Культивируется этот популярный овощ с очень давних времен и отличается гибридной природой. Его крайне редко можно встретить в дикой природе. В европейские страны культура была завезена из Америки. Овощ отличается особой неприхотливостью, поэтому в настоящее время купить семена патиссонов можно во всех странах мира.
Обратите внимание! Семена патиссон чувствительны к транспортировке, поэтому качество доставки семян почтой во многом зависит от правильной упаковки. Мы гарантируем 100% сохранность вашего товара при доставке в любой регион Беларуси. Кроме того, мы рекомендуем посетить наши розничные павильоны в Минске и купить все необходимое сразу на месте.
По вкусовым характеристикам, а также по цвету плодов и их составу овощ очень схож с традиционными кабачками. Среди основных отличий отмечают форму, которая внешне напоминает цветок. За счет оригинальной формы растение получило второе подпольное название «тарелочная тыква». Вызревшие плоды могут достигать до тридцати сантиметров в диаметре. В пищу лучше всего годятся молоденькие мини патиссончики, в размере не превышающие десяти сантиметров. Используется этот овощ как для кулинарных, так и для декоративных целей.
Что же касается полезных свойств патиссона, то их у него предостаточно. Овощ незаменим в качестве профилактического средства от атеросклероза и множества других сердечно-сосудистых патологий. Он также помогает справиться с такими недугами, как повышенное артериальное давление, излишняя масса тела, малокровие, невралгия, болезни почек и печени. Овощная культура способствует очищению моче- и желчевыводящих путей, избавляет от запоров, стимулирует работу ЖКТ, ускоряет процесс усвоения жиров и белков. Именно по этим причинам добавление патиссонов очень часто рекомендуется диетологами при составлении диетического меню.
Помимо этого, регулярное употребление в пищу патиссонов, нормализует в организме процесс абсорбции железа, а лютеин, присутствующий в составе овоща, расценивается в качестве мощного антиоксиданта. Все это способствует укреплению иммунитета, нейтрализации свободных радикалов и уменьшению содержанию холестерина. Также стоит отметить тот факт, что лютеин способствует улучшению зрения, что крайне важно для людей, длительное время просиживающих перед монитором компьютера.